De fapt… ingredientul principal al mancarii de astazi este vinul rosu. Un vin bun, robust, cu o culoare rubinie tare imbietoare. Un vin care a dat un gust excelent carnii de porc si sosului.
O ceapa mare, taiata cubulete.
Ciuperci, dupa pofta inimii.
Calim ceapa, adaugam ciupercile si mai apoi si carnea. Punem un praf de sare si unul de piper si turnam apoi vin din belsug. Lasam sa fiarba la foc potolit, sub capac.
Piureul e simplu: cartofi, unt, un pic de lapte, sare si nucsoara.
Restul e poveste de (bun) gust, spusa susurand de pe marginea unui pahar cu vin rosu…
Mahlzeit!
Advertisement
Like this:
2 bloggers like this post.
bun! eu, ca de obicei, daca mi-ai pune farfuria asta in fata, mai intai as ingurgita ciumpercile si piureul
plus vinul 
chiar bun…imi place…si vinul rosu
Pare absolut delicios si..fraged:). De cateva luni bune n-am mai putut vedea postarile din acest blog, azi am avut noroc. M-am bucurat sa vad fotografii din Viena din preajma sarbatorilor- am fost si eu cu prietenii cu o saptamana inainte de Craciun si a fost superb! Sper sa ajung sa postez si eu pozele sa le “confruntam”.
de ce nu ai putut vedea postarile? oare din cauza blogului meu? sau e de la browserul tau
? abia astept sa vad Viena si prin lentila ta 
clar merge cu vin! garantez eu!
Minunat ! Imi place orice e cu ciuperci si piure. Mi-e foame …
Am simtit mirosul de carne de la km. Zazule, poti pune in piure ceapa calita si broccoli, cat sa-i dea un pic de verde.
Nu te asteptai la asta, nu-i asa? 
pleacaaaa, maaaaaaah. faci misto de mine asa de dimi
?!
Deloc. Incearca si vorbim dupa.
hai, ca acuma invata carnivoru’ pe (aproape)vegetarian
Yummy! Pe vremea asta mizerabila este de-a dreptul comfort food!
Cu ceapa in piure – subscriu, iese un minunat stoemp (asa se scrie?) dar cu broccoli nu’sh ce sa zic.. Dar ca strainul s-a dat cu legumele – mare, mare minune
si chiar imi bateam capul ce sa gatesc in we. la fix! ah, zazu, cum ma ajuti tu mereu :*